醉酒后可以喝蜂蜜、酸奶,或者是橙汁、葡萄汁、猕猴桃汁、芹菜汁等新鲜果蔬汁,都能起到解酒、护胃的作用。过多摄入酒精会损伤胃黏膜,引起胃黏膜糜烂和胃出血,饮食调理可以减轻酒精的危害,但不能完全消除,因此要尽量少饮酒。
酒精可以直接损伤胃肠黏膜,引起胃粘膜糜烂、溃疡,还会导致胃肠功能的改变,出现恶心、呕吐、食欲不振等问题;严重时还会导致胃出血。此外,酒精还可以进入人体的血液循环,引起肝脏、心血管和神经系统的损害。
在醉酒之后,可以适当饮用一些富含果糖的蜂蜜水,或者是富含糖分、维生素C的新鲜果汁,比如橙汁、苹果汁、葡萄汁、猕猴桃汁等,都有助于促进酒精的分解及排泄,从而发挥解酒的作用。此外,像芹菜汁、番茄汁、黄瓜汁、冬瓜汤等具有利尿的作用,也可以促进酒精的排泄。
酒后还可以喝酸奶或纯牛奶,能够在一定程度上保护胃黏膜,减轻酒精对胃黏膜的损伤。此外,也可以用葛根粉或葛根花来泡水饮用,也能起到解酒的作用。需要注意的是,此类食物虽然能发挥一定的解酒、护胃作用,但不能完全消除饮酒的危害,因此最好还是不要喝酒,养成良好的饮食习惯才能真正达到养胃的目的。