气虚血虚吃什么食物补最快

气虚血虚的人可以适当吃红枣、桂圆、枸杞、阿胶、山药等药食同源的食物，可以取得补气血的效果。日常饮食要保持规律和营养均衡，适当多吃瘦肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品等营养丰富的食物，并且要搭配谷物和新鲜蔬果，有助于促进气血的恢复。

一、补气血的食物

气血来源于水谷精微，对于气血不足的人来说，关键是要规律饮食，并且保持营养均衡，从而为气血的生成提供充足的营养物质，因此日常不要偏食或挑食，而是要将谷物、蔬菜水果、肉鱼蛋等食物合理搭配。

有些食物补气血的效果比较突出，可以适当多吃一些，比如猪肉、鸡肉、鸽肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼肉等，这类食物就是中医所说的血肉有情之品，补益气血的效果是比较强的。此外，还有红枣、桂圆、莲子、桑葚、枸杞、花生、红豆、黑豆、黑芝麻、山药、莲藕、南瓜等食物也有不错的补气血功效。

二、补气血的食疗

气血虚的人日常可以适当食疗，通过食用一些营养丰富、易于消化吸收的粥类或汤类来补益身体，比如五红汤、黑红豆浆、红枣桂圆银耳莲子羹、黑豆黑芝麻黑米粥等食谱。如果要食用药膳，建议先咨询医生，再根据个人体质来选用合适的中药，常见的补气血药膳有西洋参乌鸡汤、人参炖鸡、当归羊肉汤、党参牛肉汤等。