目前没有发现哪种蔬菜对降低尿蛋白有特殊的好处,尿蛋白高的患者需要根据具体病情来进行饮食调整,在蔬菜方面没有特殊的限制,绝大多数新鲜蔬菜都是可以食用的。如果伴有高钾血症,不宜吃高钾的蔬果;如果有狼疮性肾炎,则不宜吃光敏性的蔬果。
一、可以多吃新鲜蔬菜
尿蛋白升高常见于各种肾病以及泌尿系感染,患者在没有特殊禁忌的时候,绝大多数新鲜蔬菜都是可以食用的。多吃新鲜蔬菜有助于补充维生素和纤维素,对于稳定血脂、血糖、血压等指标,保护心血管、控制炎症是有好处的。有些蔬菜还有利尿的作用,可以减轻水肿,比如冬瓜、黄瓜等。
患者要根据具体病情来调整饮食,比如出现高钾血症时,就不要吃含钾离子过高的食物,包括香菇、紫菜、海带、木耳、韭菜、菠菜等高钾蔬菜。如果患者患有狼疮性肾炎,就不能吃光敏性食物,包括一些荠菜、芥菜、雪菜、芹菜等。患者日常也要保持饮食清淡,不吃辛辣刺激、高盐高脂的食物,像辣椒、腌菜、泡茶、炸薯条等食物也是不宜食用的。
二、不能降低尿蛋白
目前并没有发现哪种蔬菜能够降低尿蛋白,食疗对降低尿蛋白的作用很有限,只能起到一个辅助作用。患者不要寄希望于食疗,而是要查明尿蛋白升高的原因,然后积极配合医生进行治疗。