肝功能异常不能吃什么食物

肝功能异常不能吃油腻、辛辣刺激的食物，比如油炸食品、肥肉、烧烤、酒水、辣椒等。油腻食物含有较高的脂质，容易增加肝脏的负担;刺激性食物容易诱发不适，均不利于肝功能的恢复。此外，肝功能异常不能吃变质的食物，以免加重肝细胞的损伤。

1、油腻食物

肝脏是脂质代谢的场所，也是分泌胆汁的器官。当肝功能异常时，对脂质的消化吸收以及代谢都会受到影响，此时不宜吃油腻的食物，比如肥肉、红烧肉、烤肉、动物油脂、动物内脏、油炸食品等，以免加重肝脏负担，还会诱发消化不良，不利于病情的恢复。

2、刺激性食物

肝功能异常的人不宜吃刺激性的食物，首先不能饮酒，因为酒精需要在肝脏内代谢，肝功能异常时饮酒，很容易加重肝细胞的损伤。此外，患者也不能吃辣椒、胡椒、浓茶、咖啡等其它刺激性食物，都不利于病情的恢复。

3、变质的食物

肝功能异常时要注意饮食新鲜卫生，不能吃不干净的食物，以免微生物进入人体后诱发感染，导致病情更加复杂。患者尤其注意不能吃变质的食物，比如发生了霉变的食物可能有黄曲霉素，会加重肝脏的损伤。