黄疸型肝炎应该吃清淡易消化的食物,可以适当多吃富含维生素、微量元素、优质蛋白的食物,比如新鲜蔬菜水果、谷物、鱼肉、酸奶等。患者要避免吃辛辣刺激、油腻、生冷的食物,同时要严格戒酒。此外,患者要养成规律饮食的好习惯。
1、清淡易消化的食物
黄疸型肝炎的患者要保持饮食清淡易消化,日常适合吃一些低脂、质地松软的食物,可以减轻消化负担,有利于肝脏的休息。患者不能饮酒,不能吃变质的食物,以免加重肝细胞的损伤。患者也不能吃辛辣刺激、油腻、生冷的食物,以免加重肝脏的负担,不利于病情的恢复。
2、富含维生素和微量元素的食物
在保持饮食清淡易消化的基础上,黄疸型肝炎的患者适当多吃一些富含维生素、微量元素的食物,有助于提高免疫力,促进肝脏的修复。比如菠菜、生菜、西蓝花、油麦菜、海带等蔬菜,以及猕猴桃、柚子、橙子、西红柿等水果,还有黑米、高粱、绿豆等谷物。患者也可以适量吃一些低脂的优质蛋白类食物,比如鱼肉、乳制品、鸡胸肉等。
需要注意的是,黄疸型肝炎的饮食方案与病情也有关系。如果病情较轻,饮食主要是注意清淡易消化。但如果病情严重,由于食欲严重减退,消化功能也受到明显影响,此时适合吃一些流食或半流食,还要注意少食多餐;而且由于重症的患者容易出现肝性脑病,蛋白质也不能吃太多。