急性胃炎不能吃什么东西

急性胃炎患者在患病期间不能吃辛辣刺激、生冷、油腻、难消化的食物，这类食物容易加重病情，影响恢复。急性胃炎患者应该保持清淡易消化的饮食模式，比如吃一些粥类、煮面条、水煮蔬菜等，必要时可以少吃多餐，以减轻消化负担。

一、不宜食用的食物

急性胃炎是胃黏膜的急性炎症，常常会出现食欲不振、消化不良、恶心呕吐、腹泻等不适症状。患者在发病期间不能食用刺激性的食物以及难消化的食物，以免刺激胃黏膜或者加重消化负担，进而诱发不适，加重病情。

难消化的食物主要是指油腻、粗糙坚硬的食物，比如油炸食品、烧烤、熏制食品等;高蛋白的食物在发病早期也不宜食用，比如肉鱼蛋奶等，需要等消化功能进一步恢复后才可以少量食用。刺激性食物主要是指辛辣、生冷、过热、过酸、高盐的食物，比如酒水、辣椒、火锅、冰激凌、咸菜等。

二、宜清淡饮食

急性胃炎患者应该采取清淡、易消化的饮食模式，早期可以吃粥类、煮面条、水煮蔬菜等食物，不仅容易消化，也能摄取足够的水分和能量;等胃肠功能进一步恢复后，可以吃软食，比如松软的米饭、馒头、蒸菜等。患者在完全恢复后也要养成良好的饮食习惯。