患有结肠炎的患者在日常生活中需要调整饮食结构,饮食应以清淡、易消化的食物为主,可以吃些富含蛋白质的食物,比如瘦肉、鱼肉等,但是乳糖不耐受的患者不要食用乳制品,比如牛奶。同时要避免食用油腻、辛辣刺激性的食物,以及产气多的食物。
1.饮食以清淡、易消化为主
结肠炎的患者常伴有腹痛、腹泻、腹胀等消化不良症状,因此在日常生活中需要调整饮食结构,患者饮食应该以清淡、易消化的食物为主,还可以吃些富含蛋白质的食物,但不要喝牛奶。另外在急性发作时,最好使用流质或半流质的食物,比如米汤、藕粉、软烂的面条等,同时要遵循少食多餐的饮食原则。
2.不宜吃油腻的食物
结肠炎的患者本身消化功能较弱,因此需要避免食用油腻的食物,比如油炸食品、肥肉、动物内脏等,在日常的烹饪中,也要少放油,尽量采取蒸、煮、炖等方式,以免加重患者的消化负担,加剧腹部不适症状。
3.其他不宜吃的食物
结肠炎的患者还应该禁食蔬菜和水果,这些食物虽然富含维生素,但是其还含有纤维素,这些食物纤维不容易被结肠炎患者消化。另外辛辣刺激性的食物,比如辣椒、萝卜、韭菜、葱、姜、蒜等调味品也属于结肠炎患者的忌食品。此外结肠炎的患者也不要食用容易产生气体的豆类食物,以免加重腹胀症状。