胰腺癌术后吃什么食物

胰腺癌手术多半是进行胰腺、十二指肠的切除，术后对消化系统的影响比较大，尤其是对蛋白质以及脂肪的消化，所以在胰腺癌切除后要选择清淡易消化、低脂、低盐的饮食，以减轻肠胃的负担。同时也要避免高糖饮食，以免血糖持续升高，诱发高血糖。

胰腺是一个混合性分泌腺体，其分为内分泌以及外分泌。胰腺的内分泌主要组成成分是胰岛素，能够有效维持体内血糖的水平，是人体内唯一能够降低血糖的激素。外分泌主要是分泌胰蛋白酶、胰脂肪酶等消化酶，能够及时消化蛋白质以及脂肪。

胰腺癌确诊后最主要的治疗是手术切除。一般情况下，手术切除的范围比较大，包括胰腺、十二指肠等部位的切除。同时在术后要根据病理活检的分型进行系统的放化疗，所以胰腺癌术后对消化系统的影响是最大的，尤其是脂肪以及蛋白质的消化会很受影响。

患者在胰腺癌术后需要很长一段时间的适应期，在术后1-3个月内，都要尽量以半流质饮食为主，并且要做到少量多餐，以减轻肠胃分担。正常饮食的恢复要做到循序渐进，要注意饮食清淡易消化，避免进食高油脂、高胆固醇的食物，以减轻肠胃负担，加快手术创口愈合。

由于胰腺癌手术切除了胰腺，导致胰岛素缺失，体内血糖水平失去了平衡，大部分患者在术后需要通过打胰岛素或者口服降糖药来控制血糖。所以胰腺癌术后也要尽量避免进食含糖丰富的饮食，以避免糖尿病的发生，更大程度地影响患者的生活质量。