结肠炎吃什么食物好

结肠炎患者应该保持清淡饮食，多吃易消化且营养价值较高的食物，可以将软烂的面条、热粥等半流质饮食当作主食，搭配适量肉糜、鱼肉松、青菜等高蛋白、高维生素的食物。烹饪方式最好选择蒸、煮、炖等，不吃煎炸类难以消化的食物。

结肠炎患者的主要症状包括腹痛、腹泻、便秘等等，疾病类型不同，具体表现症状也不一样，但总的来说，患者都应该注意调整饮食，改善生活习惯。

如果结肠炎患者正处于炎症急性活动期，出现比较严重的腹泻症状，可以给予流质或半流质饮食，比如米汤、汤面、馄饨、菜泥等等。待病情稍微好转后，可以适当摄入蛋糕、肉松粥、面包、馒头等软烂易消化的少渣饮食，调味宜清淡，少油、少辣，以免刺激胃肠道。

在不增加肠胃负担的基础上，结肠炎患者应该适当补充营养，多食用一些富含优质蛋白以及维生素的食物，比如鱼类、瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬菜及水果等等。需要注意的是，肉类需要加工得碎小一些，并完全煮熟，新鲜果蔬最好是在常温或温热的状态下食用，吃前需仔细清洗，防止生冷食物或不洁饮食加重病情。