血糖高的人,应该尽量选择一些含糖量低的食物,比如粗杂粮和蔬菜等。像精制食品、垃圾食品和动物性食物等,含糖量或含脂肪量比较高,升糖指数也比较高,对于维持血糖稳定是不利的,因此要限制食用。如果是糖尿病患者,还要控制食物摄入的总量。
血糖升高时需要注意是否有糖尿病的可能。空腹血糖大于等于7mmol/L,餐后血糖大于等于11.1mmol/L就可以诊断为糖尿病了。对于糖尿病患者而言,饮食上应该尽量选择一些含糖量低的食物,不建议食用含糖量高的食物,比如糖块、饮料等。一般的食物,糖尿病患者都可以吃。糖尿病患者主要是要控制饮食进行治疗,需要控制摄入的总量。