枸杞加什么清肝明目

2022-01-24 17:57:09人浏览
程良斌
程良斌主任医师
湖北省中医院 肝病科

枸杞可以加菊花或决明子一起冲饮,能够发挥清肝明目的作用。如果因为熬夜、过度用眼导致眼睛干涩,也可以用枸杞搭配猪肝、绿豆、胡萝卜等食物一起煮汤喝,也能养肝明目。需要注意的是,适量食用枸杞可以保护肝脏和视力,但不可过度食用。

1、枸杞的养肝明目作用

中医认为肝开窍于目,眼睛的干涩、疲劳、视物模糊等问题都与肝脏的健康状态有关系。简单来说,就是眼睛的视觉功能有赖于肝气的疏泄以及肝血的滋养,因此一些具有养肝作用的食物或中药常常对眼睛也是有好处的,比如枸杞子、黑枸杞等。

2、养肝明目的食疗方法

对于经过面对电脑或熬夜的人,可以适量用枸杞子来进行调养,有助于保护肝脏和视力。比如取少量枸杞子用温开水冲饮,也可加入少量菊花或决明子,有助于清肝明目。日常也可以用枸杞子搭配绿豆、黑豆、胡萝卜、西红柿、猪肝等食物一起煮汤饮用,也能起到养肝补血、清肝明目的作用。

3、注意事项

少量食用枸杞子对人体是有益的,但这种保健作用不能代替治病的药物。如果想要治疗肝病等问题,需要在中医指导下合理应用中药。另外,枸杞子不能大量食用,以免引起上火、慢性支气管炎等问题。感冒发热、体内有炎症、长期大便稀软、腹泻的人群都不宜食用枸杞。

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