自免肝吃什么食物最好

自身免疫性肝炎患者在日常生活中饮食要以清淡、易消化为主，也要保证营养丰富，可以吃些新鲜的蔬菜和水果，比如橙子、柚子、苹果、芹菜、胡萝卜等。另外富含优质蛋白的食物也可以食用，比如瘦肉、鱼虾等，同时要避免食用油腻、过咸、坚硬的食物。

1. 清淡、易消化的食物

自身免疫性肝炎患者可能会有食欲不振、恶心、呕吐、腹胀等消化道不适症状，所以患者平时的饮食要以清淡、易消化为主，比如山药粥、南瓜粥、面条等，不要食用油腻、辛辣、过咸的食物，避免加重胃肠消化负担，不利于患者病情恢复。

2. 富含维生素的食物

自身免疫性肝炎患者在日常中还可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，比如橙子、柠檬、苹果、梨、柚子等水果，以及菠菜、芹菜、花菜、胡萝卜等蔬菜，这类食物含有丰富的维生素，能够补充患者体内的维生素，还可以提高患者的免疫力。

3. 高蛋白且低脂的食物

自身免疫性肝炎患者可适当食用高蛋白的食物，比如猪瘦肉、鸡肉、鱼虾、牛奶、鸡蛋及大豆、豆腐等豆制品，这些食物的蛋白质含量较丰富，可以促进肝细胞修复，同时要避免使用高脂肪的食物，避免加重肝脏损伤程度。