胆囊炎不能吃什么

你好，患有胆囊炎后，在饮食上主要是不能够吃油腻肥厚的食物，比如五花肉、排骨汤、油炸食品、荷包蛋等。因为高脂肪餐可以刺激胆囊收缩，如果胆汁的分泌和排泄不畅，就容易引起胆囊水肿，加重炎症，甚至导致胆囊穿孔。另外，胆囊炎患者也不能吃高胆固醇的食物，以免增加胆结石的发生风险。除此以外，胆囊炎患者不能大量饮酒，以免刺激胆汁过度分泌。