人参枸杞酒最佳配方

人参枸杞酒最佳配方

 

人参枸杞酒的配方因不同的需求和口味有所变化，但以下是一个被多次提及且较为平衡的配方示例：

 

人参枸杞酒基本配方:

 

人参：20克(建议使用红参，因其温补效果更佳)

 

枸杞子：175克(或根据个人喜好调整，枸杞子具有滋补肝肾、明目的功效)

 

熟地黄：50克(滋阴补肾，益精填髓)

 

冰糖：200克(可根据个人口味增减，用于调味)

 

白酒：5000毫升(建议使用50度以上的高度酒，以确保药材的有效成分能够充分溶解)

 

制作步骤:

 

准备材料: 将人参烘软后切片，枸杞子和熟地黄去除杂质。

 

装袋: 将处理好的人参、枸杞子、熟地黄装入洁净的纱布袋中，扎紧袋口。

 

浸泡: 将纱布药袋放入干净的容器中，倒入白酒，确保药材完全浸没。

 

密封: 盖紧容器，存放在阴凉避光处。

 

搅拌: 每日或隔日轻轻摇晃容器几次，以促进药材成分的释放。

 

等待: 浸泡约1个月，期间可根据情况调整搅拌频率。

 

过滤: 1个月后，将药酒过滤，去掉药渣。

 

调味: 将冰糖加入过滤后的酒液中，搅拌至完全溶解。如果冰糖事先用水煮成糖浆再加入，可更快溶解且更易控制甜度。

 

澄清: 静置一段时间，待酒液澄清后即可饮用。

 

功效:

 

人参枸杞酒具有大补元气、安神固脱、滋肝明目等功效，适合体虚、劳损、性功能低下、健忘、腰膝酸软等症状的人群。无病者适量饮用也有强身健体之效。

 

注意:

 

饮用量需根据个人体质调整，一般建议每日10-20毫升，不宜过量。

 

孕妇、高血压患者及某些特定体质的人群不宜饮用，请在专业人士指导下饮用。

 

若有特殊疾病或正在服用药物，饮用前请咨询医生意见。