在孕期,饮食的调整尤为重要,尤其是肉类的选择。肉类作为蛋白质的主要来源,对母婴健康有着不可忽视的作用。然而,并非所有肉类都适合孕妇食用。那怀孕不能吃什么肉类呢?
1、体热的孕妇应尽量避免狗肉、羊肉、鹿肉等热性肉食,以免导致孕妇体内燥热,不利于胎儿的发育。
2、体寒的孕妇不能食用螃蟹、田螺、蜗牛等寒性的肉食,以免加重体内寒气,甚至可能导致流产。
3、野味。如果是非人工养殖的青蛙肉、泥鳅、鳝鱼等,或者是野味,都不适合孕妇食用。因为野生动物比较容易携带寄生虫,尤其是生存环境较差的水产动物,孕妇食用后可能造成寄生虫感染,进而对胎儿造成威胁。
4、生肉类。孕妇应避免食用生鱼片、刺身等生肉,或是没有完全熟透的肉类。这类食物可能含有细菌或寄生虫,食用后会对孕妇和胎儿的健康构成威胁。
5、腌制肉食。孕妇应尽量避免食用腌肉、腌鱼等腌制食品。腌制食品含有大量盐分及亚硝酸盐,容易诱发高血压及胃肠不适,对孕妇及胎儿健康不利。
6、长时间冷冻的肉类。长时间冷冻的肉类已经不新鲜,不仅营养价值降低,而且可能有较多的微生物及毒素,容易引发腹痛、腹泻等消化系统异常。
7、被污染的肉食。孕妇应避免生存环境被污染的水产类,这类肉食可能积累有较多的重金属物质或其它毒素,比如高汞的鱼肉,食用后可能对孕妇及胎儿的神经系统造成不良影响。
8、霉变的肉类。如果肉食已经不新鲜,发生了变质,很可能含有霉菌及霉菌毒素,加热后也不能完全消除,食用后容易引起食物中毒,故而孕妇应当避免食用。
结语。怀孕不能吃什么肉类,孕妇在怀孕期间应尽量选择新鲜、煮熟的肉类,避免食用野味、生肉,也不能吃被污染或发霉变质的肉食,以免影响自身和胎儿的健康。