白果是银杏果的种仁,属于坚果类的食物。白果含有一定的营养价值,一般人适当食用有一定好处。但有些人并不适合吃白果,下面介绍吃白果的禁忌。
1、不能过多食用
白果有小毒,不能过多食用,以免引起中毒反应。一般来说,儿童吃10个以上的生白果就可能发生中毒;成年人吃20到50个生白果也可能发生中毒。高温烹饪的白果虽然毒性减弱,但也不能过多食用。
2、特殊人群
孕妇、哺乳期妇女以及5岁以下的小孩子都不适合吃白果,因为其肠胃功能比较弱,或者代谢能力比较差,而白果含有少量的毒素,此类人食用后可能会出现不良后果。
3、严重肝肾功能不全者
如果身体患有重病,导致体质非常虚弱,或者有严重的肝肾功能失代偿,则不能食用白果,以免不能将其所含的少量毒素给代谢掉,进而对身体产生明显的不利影响。
4、对其过敏者
如果白果过敏,不能食用白果,以免出现过敏反应,严重时甚至会有生命危险。
5、其它
如果有急性肠胃炎、感染性腹泻等问题,不宜食用白果,以免影响肠胃功能恢复,还可能加重不适症状。此外,如果有小便不利的症状,也不宜食用白果,因为白果有缩尿的作用,可能会加重病情。
结语:吃白果的禁忌主要有孕妇、哺乳期妇女、小孩子以及对其过敏者。此外,不宜过多食用白果,尤其不能吃太多生白果,以免引起中毒反应。