脂肪肝是一种常见的肝脏疾病,其与饮食不当有着密切的关系。如果能够合理饮食,对于预防及控制脂肪肝的病情都是有帮助的。那么脂肪肝不能吃什么呢?
1、高脂肪食物
脂肪肝的人不能吃脂肪含量高的食物,尤其是饱和脂肪或反式脂肪酸含量高的食物,比如肥肉、五花肉、猪头肉、动物油、人造奶油、起酥油及油炸食品等。脂肪摄入过多会加重肝细胞的脂肪病变,而饱和脂肪及反式脂肪酸的不良影响会更大。
2、高胆固醇的食物
脂肪肝的人不宜吃胆固醇含量高的食物,比如动物肝脏、动物脑、鱼卵、蛋黄等。胆固醇摄入过多会升高血脂,也会促进肝细胞的脂肪病变。
3、酒水
酒精是诱发和加重肝细胞脂肪病变的重要因素,因此脂肪肝的人不能喝酒,包括白酒、啤酒、红酒等各种酒精饮料,其它添加了酒精的食物也不宜食用,比如酒酿丸子、醉蟹等。
4、高糖食物
糖分摄入过多会促进脂肪的堆积,因此脂肪肝的人不宜吃高热量高糖的食物,尤其是添加了较多精制糖的食物,比如甜点、糖果、含糖饮料及各种小零食等,经常食用此类食物容易加重脂肪肝。
5、辛辣刺激性食物
脂肪肝的人不宜吃辛辣刺激性食物,比如辣椒、胡椒及香辛料等,此类食物会诱发胃肠不适,不利于脂肪肝的病情控制。此外,脂肪肝的人不宜吃垃圾食品,包括油炸、烧烤、烟熏、腌制的食品,都容易加重肝脏代谢负担,不利于身体恢复。
结语:脂肪肝不能吃什么,脂肪肝的人主要不能吃高脂肪高胆固醇的食物、含酒精的食物以及高糖高热量的食物。此外,辛辣刺激性食物以及垃圾食品也是不宜食用的。