白萝卜不能和什么一起吃，白萝卜和豆腐能一起吃吗

了解食物的性质，对于我们日常的饮食搭配是有帮助的。合理的饮食搭配可以让食物营养和口感更佳，但如果搭配不合理，也可能有一定害处。那么白萝卜不能和什么一起吃呢?

1、白萝卜不能和什么一起吃

(1)补气中药

白萝卜具有泄气的作用，不宜与补气的食物或中药一起吃，比如人参、党参、黄芪、山药、白术等，容易影响此类中药的补气效果。白萝卜也不要与何首乌一起食用，可能会诱发腹泻。

(2)柿子和橘子

白萝卜不宜与柿子、橘子等水果一起吃，容易产生硫氰酸，而硫氰酸对甲状腺有一定的抑制作用，可能会增加甲状腺肿的发生风险。

2、白萝卜和豆腐能一起吃吗

白萝卜和豆腐可以一起吃，两者同吃不仅没有不良影响，而且可以营养互补。白萝卜含有较多的纤维素及维生素，而豆腐含有较多的蛋白质及矿物质，一起食用可以让营养更均衡。此外，白萝卜有助消化的作用，可以促进豆腐所含蛋白质的消化吸收。

3、白萝卜和什么菜搭配最好

白萝卜与羊肉、排骨、鱼肉、猪肉等肉食搭配比较好，因为肉食含有较多的蛋白质及脂肪，往往消化负担会比较重，而萝卜含有纤维素、芥子油、淀粉酶等物质，可以促进肠胃蠕动及食物消化。而且白萝卜有解腻、减脂、清热、化痰的作用，可以减少吃肉食带来的不良影响。

结语：白萝卜不能和什么一起吃，白萝卜不宜与补气的中药同吃，也不宜与柿子、橘子等水果同吃。绝大多数食物与白萝卜是可以一起吃的，只是不要过量即可。