肠胃炎吃什么食物好，肠胃炎的饮食注意事项

发生肠胃炎以后，由于胃肠功能紊乱，再加上各种肠胃不适症状，因此在饮食方面是需要非常注意的。合理的饮食方案有助于促进肠胃功能的恢复，那么肠胃炎吃什么食物好呢?

肠胃炎吃什么食物好

1、流食

如果是急性肠胃炎或者慢性肠胃炎的发作期，由于存在明显的胃肠功能紊乱，此时要吃少渣或无渣的流食、半流食等食物，比如米汤、米粥、米糊、面糊、藕粉、蔬菜汁、豆浆等，此类食物容易消化吸收，可以避免增加肠胃负担，有利于肠胃功能的恢复。

2、软食

如果是急性肠胃炎恢复期，由于不适症状减轻，肠胃功能逐渐恢复，此时可以吃一些清淡易消化的软食，比如蒸米饭、馒头、包子、清汤面、煮米粉等主食，还可以适量吃新鲜蔬菜水果，以及蒸豆腐、瘦肉羹、鱼羹、鸡蛋羹、蛋花汤、蒸虾泥等蛋白质类食物。

3、清淡食物

如果是慢性肠胃炎的缓解期，由于没有明显的不适症状，胃肠功能尚可，此时可以正常饮食，但仍然需要注意清淡易消化。日常要选择新鲜卫生、营养丰富的天然食物，比如新鲜蔬菜水果、粗杂粮及肉鱼蛋奶等，烹饪时要选择清蒸、水煮、水炒等清淡方式。不要吃辛辣刺激、生冷、油腻的食物，也不要吃烧烤、熏制、腌制、油炸等垃圾食品，不吃小零食，戒烟酒等。

结语：肠胃炎吃什么食物好，这要根据具体病情来定。急性肠胃炎在发作期、恢复期，或者慢性肠胃炎在发作期、缓解期，其饮食注意事项是不一样的。