折耳根是鱼腥草的根部,其有明显的鱼腥味,但吃起来脆嫩爽口,在云南、贵州、四川等地区是非常受欢迎的特色菜。那么折耳根适合什么人吃,折耳根不适合哪些人吃呢?
1、虚寒证
鱼腥草是寒凉性的草药,不适合有虚寒证的人食用。比如脾胃虚寒的人食用鱼腥草容易诱发或加重腹痛、腹泻等不适症状。体质虚寒的人食用鱼腥草容易加重体内的寒邪,进而加重不适症状;风寒感冒的人食用鱼腥草容易影响病情的恢复。
2、特殊人群
孕妇不宜食用鱼腥草,以免加重孕吐、腹泻等不适,还可能引起胎动不安的问题。尤其是本身妊娠反应较重或有先兆流产的孕妇,不宜食用鱼腥草。此外,哺乳期妇女以及婴幼儿也要慎用鱼腥草。
3、过敏
对鱼腥草过敏的人不能食用鱼腥草,以免引起过敏反应,严重过敏时甚至有生命风险。
折耳根适合有实热证的人食用,包括存在湿热泻痢、湿热淋证、肺热、热毒疮痈等问题的人。因为折耳根有清热解毒、利尿通淋的功效,有助于改善湿热淋证引起的尿急、尿痛等问题,也有助于改善肺热引起的咳嗽、痰多等问题。风热感冒的人也可以适量食用折耳根。
结语:折耳根不适合哪些人吃,折耳根不适合有虚寒证候的人食用,包括脾胃虚寒、体质虚寒、风寒感冒的人,宫寒痛经的人也不宜食用鱼腥草。