淮山不能和什么一起吃，淮山和什么一起煲汤好

淮山药是一种不错的滋补食物，也是常见的中草药，其可以健脾、补肺、益肾，对于人体的多种虚症都有不错的改善效果。那么淮山和什么一起煲汤好，淮山不能和什么一起吃呢?

一、淮山不能和什么一起吃

1、无同食禁忌

在饮食方面，淮山药没有绝对的同食禁忌。只是要注意，如果吃淮山药是为了进补，那么最好不要将其与寒性重、刺激性强、油腻的食物一起吃，以免阻碍脾胃运化，进而影响淮山药的调理效果。如果本身肠胃功能较弱，则不建议用淮山搭配薯类、豆类、洋葱、碳酸饮料等易产气的食物一起吃，以免影响消化功能，进而诱发胀气、嗳气、排气增多等问题。

2、药物搭配禁忌

在中药配伍时，淮山药和甘遂是不能一起吃的，因为甘遂有泻下的作用，而淮山有收涩止泻的作用，两者药性相反。此外，淮山药也不宜搭配碱性的药物，容易降低其药效。

二、淮山和什么一起煲汤好

淮山有健脾、补肾、益肺的功效，可以搭配营养丰富的肉食一起煲汤，比如鸡肉、排骨、鸭肉、牛肉、羊肉、鲫鱼等，从而取得较好的补气血功效，很适合气血亏虚、体质虚弱的人食用。淮山还可以和红枣、莲子、花生、薏米、扁豆等食物煲汤，能够更好地调理脾胃功能。

结语：淮山不能和什么一起吃，淮山没有同食禁忌，但对于特定人群来说，还是要合理搭配，比如体质差的人不宜用淮山搭配寒性重、刺激性强、油腻的食物。