不升血糖又顶饿的食物，吃什么不升糖还抗饿

对于需要控糖的人来说，限制饮食往往会由于能量摄入不足，进而频繁让自己处于饥饿的状态，这种感觉是非常难受的，而且也不利于健康。那么不升血糖又顶饿的食物有哪些呢?

不升血糖又顶饿的食物

1、先吃蔬菜

大部分蔬菜的升糖指数很低，比如绿叶蔬菜的升糖指数一般在15以下，海藻及蘑菇类蔬菜的升糖指数大多也不超过20。吃新鲜蔬菜一般不会引起明显的血糖波动。对于血糖高的人来说，在进食的时候，建议先吃一些新鲜蔬菜，以摄入足够的纤维素，既有助于增强饱腹感，也有助于延缓糖分和脂肪的吸收，从而有利于维持血糖稳定。

2、再吃主食

吃完蔬菜以后，可以适量吃一些主食，首选粗粮饭，比如用糙米、黑米、红米、高粱、燕麦、红豆、绿豆、芸豆等谷物蒸饭食用，其纤维素含量较高，饱腹感也比较强，而且对血糖相对友好。也可以选择全麦的面食或者是清蒸的薯类。血糖高的人要少吃粥，因为粥类很容易消化，既不耐饿，升糖指数也比较高。

3、适当搭配蛋白质

吃完主食以后还可以吃一些低脂高蛋白的肉食，比如猪瘦肉、牛肉、鸡胸肉、羊瘦肉等禽畜瘦肉，鱼、虾、贝类等水产品;还可以吃清蒸豆腐、水煮鸡蛋等，都可以补充蛋白质。蛋白质类食物相对不容易消化，因此比较耐饿，而且升糖指数也比较低。

结语：不升血糖又顶饿的食物主要有粗粮、豆腐及低脂肉食等。新鲜蔬菜虽然不顶饿，但其含糖量和升糖指数很低，对血糖是很友好的，因此也要搭配食用。