苏打水是一种常见的饮料,其既包含水源稀少的天然苏打水,也包括人工配置的苏打水。苏打水在近年来受到了很多年轻人的推崇,那么苏打水是碱性还是酸性呢?
1、苏打水是碱性还是酸性

苏打水是碳酸氢钠的水溶液,故而呈现为弱碱性,其PH值一般为7.5到8.0。作为一种弱碱性的饮料,其可以中和胃酸,减轻胃酸分泌过多引起的胃痛、烧心等不适,比较适合胃酸过多的人饮用。
但从酸碱性体质的理论来说,苏打水不是碱性食物。这种理论认为酸碱性食物应该依据其在人体内的代谢产物来划分,而不是根据食物本身的PH值来划分。碱性食物主要包括新鲜蔬菜水果及粗粮等,而碱性的饮料主要包括无糖豆浆、黑咖啡、茶叶等。
2、苏打水可以缓解胃酸吗
适量饮用苏打水可以缓解胃酸过多引起的胃痛、反酸、烧心等不适症状。但要注意的是,有些苏打水饮料添加了糖分、二氧化碳、磷酸盐及其它物质,这类饮料并不能很好地缓解胃酸过多相关的症状,反而有可能刺激胃酸分泌,进而加重不适症状。
3、长期喝苏打水可以降尿酸吗
长期喝苏打水可以辅助降低尿酸,但并不能达到明显的治疗效果。苏打水可以碱化尿液,增加尿酸在尿液中的溶解度,进而促进尿酸的排泄,有助于降低血尿酸的水平。但要注意的是,苏打水无法代替药物,不能对痛风起到治疗作用。
结语:苏打水是碱性还是酸性,苏打水是弱碱性饮料,适量饮用有助于中和胃酸,减轻胃酸过多引起的不适;还可以碱化尿液,促进尿酸的排泄。