在中药材的炮制过程中,其性质常常会有所变化,炮姜和干姜都是以生姜为原材料加工而成的,但两者并不完全一样。那么炮姜和干姜有什么区别呢?
1、炮制方法不同
炮姜的炮制方法有很多,比如炙姜法、焙姜法、焯姜法、炒姜法等,常见的方法是用热砂与干姜一起炒,将干姜烫至表面鼓起,表面呈棕褐色。而干姜是直接把生姜洗净后切片、晾干或烤干而制成,也可以蒸熟或煮熟后晾干制成。
2、功效及用途不同
炮姜主要有温中散寒、温经止血的功效,适用于脾胃虚寒引起的腹痛吐泻等问题,也可以改善阳虚失血的问题;而干姜主要有温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰的功效,适用于脾胃虚寒引起的脘腹冷痛、呕吐泄泻,也可以改善亡阳证引起的肢冷脉微,还可以改善肺寒咳嗽、痰饮喘咳等症。
干姜和炮姜都可以治疗脾胃虚寒,都有助于改善脾胃虚寒引起的脘腹冷痛、呕吐、泄泻等问题。但相对来说,干姜用于脾胃虚寒更常见一些。当然,在治疗脾胃虚寒之时,不会单纯应用一种中药,而是要根据个人情况来搭配合适的药方,因此具体的用药应该遵医嘱。
结语:炮姜和干姜有什么区别,两者的炮制方法不同,功效及作用也有一定的差异。当然,炮姜和干姜也有相似的地方,比如两者都可以温中散寒,都可以改善脾胃虚寒。