陈皮怎么做出来的，陈皮与橘子皮的区别

众所周知陈皮具有祛湿健脾、止咳化痰的作用，陈皮中还含有挥发油，可以促进胃肠道分泌消化液，帮助改善胃肠道。网传陈皮可以自制，那陈皮怎么做出来的?

一、陈皮怎么做出来的

制作陈皮需要先准备好橘子，然后用湿毛巾将橘子皮表面的灰尘擦拭干净，放在阴凉的地方晾干水分，然后将橘子果肉剥出来，尽量保持橘子皮的完整性，然后将橘子皮放在阴凉的地方自然风干，这样可以最大程度的保留橘子皮内的营养成分，然后将橘子皮的内面翻出来阴干，然后放在阳光下晾晒，将橘子皮内里的水分晒干，然后将橘子皮放在干燥不通风的地方阴干即可。

二、陈皮与橘子皮的区别

1、炮制方法不同

陈皮的橘子皮的炮制方法不同。陈皮是从成熟橘子上剥下来的皮，经过晒干、阴干等多种制作后，切丝入药服用，而橘子皮没有经过炮制，不能入药服用。而且陈皮一般最少需要经过三年的制作，而三年内称为果皮。

2、功效不同

陈皮和橘子皮的功效不同。陈皮经过炮制可以入药服用，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳清热等多种功效，可以入药服用，而橘子皮没有经过特殊的炮制，一般只能理气调中、降逆止呕的作用，不能入药。

3、外观不同

陈皮和橘子皮的外观不同。陈皮经过阴干、炮制后表面原本的颜色都比较淡，呈现暗红色或者褐黄色，表面皱缩，而橘子皮没有经过特殊的加工，表面颜色鲜艳呈现黄色或者青色。

结语：陈皮怎么做出来的，陈皮是由橘子阴干橘子皮，然后将橘子皮内里晒干，然后再经过阴干，放在干燥的地方，再经过多年存放后，才能制成陈皮。