自己晒的橘子皮有用吗，陈皮与桔子皮的区别

很多人吃完橘子后，直接将果皮给丢弃了，这是有点浪费了。其实橘子皮有很多的用途，中药陈皮也是以橘子皮为原料所制成的。那么自己晒的橘子皮有用吗?

1、自己晒的橘子皮有用吗

自己晒的橘子皮也是有用的，能够起到理气化痰、健脾开胃、提神醒脑的作用。注意一定要保证原材料的干净、卫生，且在晒制的过程中要防止变质。橘子皮可能残留有农药污染，如果没有清洗干净，或者是在晒干的过程中发霉、腐烂等，那么这样的橘子皮含有较多的毒素，对人体健康是有害的。

2、陈皮与桔子皮的区别

陈皮与桔子皮的区别有很多，包括外观、口感及炮制方法等，功效及作用也有一定的差异。

(1)陈皮和橘子皮的原材料相同，都是橘子及其变种的果皮。但橘子皮是新鲜或晒干的果皮，而陈皮需要经过晾晒、蒸制、翻炒等多道工序，且炮制工艺也分为很多种，比如炭制陈皮、麸制陈皮、蜜制陈皮等。

(2)橘子皮呈现为青色或黄色，口感酸涩、发苦，气味比较淡雅;而陈皮通常呈现为暗红色或黄褐色，口感比橘子皮要更苦一些，但气味比橘子皮更浓郁。

(3)陈皮和橘子皮的功效基本相同，都可以理气化痰、健脾开胃，但也有所差异。陈皮的理气、燥湿化痰的作用更好，更有利于改善脾胃气滞、痰湿、咳嗽等问题。而橘子皮的药用价值是不及陈皮的。

结语：自己晒的橘子皮有用吗，自己晒的橘子皮也有用，只是要避免原材料被农药污染以及变质等问题。相对来说，炮制好的陈皮具有更好的药用价值。