随着健康意识的提高,大家对于养生都会比较注重,不少人通过喝药酒、喝补汤、吃药膳等多种方法来帮助养生。不少人还会自制药酒,那泡药酒用多少度的白酒好呢?
一般建议用50-60度左右的白酒泡药酒较好。酒里面的成分主要是乙醇和水,可以把中药当中的脂溶性和水溶性成分泡出来,适量饮用这种药酒来帮助养生保健。50度或以上的白酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物等有害物质,还可以很好的将中药材中的营养成分浸泡出来,白酒浓度较低不利于中药材的杀菌,也会影响药酒的效果。
1、纯粮酒
可以用纯粮酒泡药酒。纯粮酒主要是用各种食物酿造而成的酒,纯粮酒本身含营养成分丰富,搭配中药材可以养生保健,而且用纯粮酒泡药酒可以很好的吸收中药材中的成分,帮助补充机体所需物质。
2、黄酒
可以用黄酒来泡药酒。黄酒本身是用糯米酿造而成的就,而黄酒本身具有促进血液循环、舒筋活血的作用,适量用黄酒泡药酒饮用可以改善风寒导致的肢体疼痛,还可以帮助养生保健。
3、红星二锅头
可以用二锅头泡药酒。红星二锅头的高度白酒酒精度高达56度,口感淡雅,没有过于刺激的感觉,适合泡药酒,而且红星二锅头是纯粮食酿造的酒,酒本身对身体的刺激性也比较小,十分适合用来泡药酒。
结语:泡药酒用多少度的白酒好,一般建议用50-60度左右的白酒泡药酒较好。用50度以上的白酒可以把中药当中的脂溶性和水溶性成分泡出来,帮助保健。