冰糖雪梨怎么做治咳嗽，蒸雪梨怎么蒸止咳化痰

梨子是一种很多的润肺食物，很多人由于肺热、阴虚肺燥、风热等因素而出现咳嗽时，都喜欢用雪梨来进行食疗，可以取得一定的改善效果。那冰糖雪梨怎么做治咳嗽好呢?

1、冰糖雪梨怎么做治咳嗽

取一个中等大小的雪梨，将雪梨洗净、去皮、去核、切块，放入锅中，加3克冰糖及适量清水，大火烧开后转小火继续煮15分钟左右即可。如果是肺热咳嗽，还可以在雪梨汤中加入枇杷、白萝卜等食材一起煮;如果是阴虚肺燥引起的咳嗽，可以加入百合、银耳等食材一起煮。冰糖雪梨主要适合肺燥引起的咳嗽。

2、蒸雪梨怎么蒸止咳化痰

取一个雪梨，洗净后将雪梨的上半部分切开，挖掉雪梨下半部分的核，再加入5到10克川贝母粉及少许冰糖，然后将梨子的上半部分盖回去，放入合适大小的碗中，再加入适量的清水，上锅蒸熟即可，一般需要蒸半小时左右。川贝蒸雪梨可以清热化痰、润肺止咳，有助于改善肺热或风热引起的咳嗽。

3、冰糖雪梨是蒸还是煮好

冰糖雪梨采取蒸或者煮的方式，在营养价值、口感及功效上，并没有明显的区别。冰糖雪梨比较适合天气干燥时饮用，都有助于减轻肺燥引起的咳嗽。要注意的是，冰糖雪梨的性质偏凉、润，并不适合风寒型的咳嗽，也不适合痰湿型的咳嗽。

结语：冰糖雪梨怎么做治咳嗽，直接用冰糖和雪梨煮汤食用，或者是蒸熟后食用，都有助于缓解咳嗽症状。但冰糖雪梨主要适用于阴虚肺燥或天气干燥引起的咳嗽。