含碘的食物有哪些?含碘高的食物前十名

碘是人体需要的微量元素之一，碘缺乏或者碘过量对于人体健康都是不利的，都容易损害甲状腺的功能。我们每日要从饮食中摄入适量的碘元素，那么含碘的食物有哪些呢?

含碘的食物有哪些

1、海藻

海藻的含碘量是非常高的，比如干海带的含碘量大约为36240微克/100克，高居于所有海产品之首。干紫菜的含碘量大约为4323微克/100克，像龙须菜、海木耳、海白菜、裙带菜等其它海藻的含碘量也是很高的。

2、海鲜

海鲜类食物的碘元素含量较高，包括海鱼、海虾、海蟹、贝类、海参、海胆、鱿鱼等。比如海鱼及海虾仁的含碘量大约为80微克/100克，贻贝的含碘量大约为346微克/100克，海蜇皮中含碘量大概为132微克/100克。

3、乳制品及蛋类

除了海产品之外，乳制品的含碘量算是陆地食物中较高的。比如纯牛奶、酸奶、奶酪等乳制品的含碘量从30到150微克/100克不等。蛋类的含碘量次于乳制品，比如鸡蛋的含碘量大约为27.2微克/100克不等。

5、其它

淡水鱼虾、肉类的含碘量较低，大约在10微克/100克左右波动。而谷物、蔬菜水果、坚果等食物的含碘量更低。要注意的是，很多食物本身含碘量不高，但在加工过程中人为添加了碘元素，其含碘量就比较高了，比如加碘盐、鸡精、火腿、罐头、腌制食品等。

结语：含碘的食物有哪些，含碘高的食物主要有海藻及海鲜等海产品。如果海产品摄入不足，并且当地的水碘含量低，那就要通过加碘盐来补充碘元素。