甲亢是甲状腺疾病分泌过多引起的内分泌代谢性疾病,甲亢除了要规范治疗外,也要注意生活管理,尤其是在饮食方面要注意。有些说法认为甲亢不能吃土豆,那甲亢为什么不能吃土豆呢?
甲亢不能吃土豆的说法是没有科学依据的。有人认为土豆含有较多氰化物,会在人体内形成硫氰酸盐,抑制人体对碘元素的吸收,进而形成甲状腺肿。但这种说法是没有道理的,适量吃土豆不会影响到甲状腺。而且甲状腺肿和甲亢也是不同的疾病。
1、高碘食物
甲亢的人不能吃高碘食物,因为碘元素是合成甲状腺激素的原料,如果摄入过多的碘元素,会造成甲状腺激素分泌过多,进而加重甲亢的病情。日常不要食用海鱼、贝类、虾类、海带、紫菜等海产品,此类食物的碘含量是比较高的。最好也不要食用加碘盐,用无碘盐更合适一些。
2、辛辣刺激食物
甲亢要戒烟酒,因为酒精、尼古丁等物质进入人体后容易加重甲亢的症状。甲亢要保持清淡饮食,不能吃刺激性食物,比如咖啡、浓茶、碳酸饮料等,还有辣椒、胡椒、花椒、姜、葱、蒜等辛辣食物,此类食物都容易加重甲亢的神经兴奋症状。
结语:甲亢为什么不能吃土豆,甲亢可以适量吃土豆,甲亢主要是不能吃高碘的食物。此外,甲亢需要保持饮食清淡,戒烟酒,不能吃辛辣刺激食物。