柿子和豆腐能一起吃吗，螃蟹和柿子能一起吃吗

柿子是一种秋季上市的水果，其果肉饱满多汁、粉糯甘甜，受到很多人的喜爱。尤其是干燥的秋季，吃柿子可以生津润肺，对身体健康有益。那么柿子和豆腐能一起吃吗?

1、柿子和豆腐能一起吃吗

柿子和豆腐不适合一起吃。豆腐含有较多的蛋白质，而柿子含有较多的鞣酸，如果两者一起食用，鞣酸会使得蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。建议最好是将两者隔开一段时间，比如吃完豆腐3到5小时以后再吃柿子，这样可以避免两者之间的不良反应。

2、螃蟹和柿子能一起吃吗

螃蟹和柿子不能一起吃。首先，螃蟹和柿子都是寒性的食物，一起食用时容易刺激肠胃，尤其是对肠胃不好的人来说，容易发生腹痛、腹泻等不适。其次，螃蟹属于高蛋白食物，如果和富含鞣酸的食物一起吃，容易影响食物的消化，还会增加胃结石的发生风险。

3、鱼和柿子能一起吃吗

鱼类和柿子不适合一起吃。鱼类含有大量的蛋白质及矿物质，而柿子含有大量的鞣酸，两者一起食用，容易形成不溶于水的鞣酸蛋白、鞣酸钙等物质，降低食物的营养价值。如果柿子吃太多的话，还可能会发生胃结石，而同时吃蛋白质类食物更是会增加风险。

结语：柿子和豆腐能一起吃吗，两者不适合一起吃。如果吃得很少，倒也不至于诱发胃肠不适;但如果吃太多，或者个人肠胃不好，则容易出现不适。