桃胶含胶原蛋白吗，桃胶是智商税吗

桃胶是一种有名的滋补食品，很多人都知道桃胶具有美容养颜、润通通便的功效。关于桃胶的宣传中往往会说桃胶富含胶原蛋白，但有人对此持怀疑态度。那么桃胶含胶原蛋白吗，桃胶是智商税吗?

1、桃胶含胶原蛋白吗

桃胶不含胶原蛋白。桃胶的主要成分为大分子多糖，还含有半乳糖、鼠李糖、葡萄糖等简单糖分。桃胶煮汤后之所以呈现出黏黏的胶状，主要是由于其所含的多糖是可溶性膳食纤维，能够吸水膨胀，具有较强的黏滞性。胶原蛋白存在于动物结缔组织中，所有植物性食物中都不含胶原蛋白。

2、桃胶是智商税吗

桃胶不是智商税，其确实具有一定保健作用，但在一些广告宣传中的确有误导消费者的成分。比如很多商家宣传桃胶富含胶原蛋白，这是一种错误的认知。桃胶主要成分为大分子多糖，还含有多种微量元素，适量食用桃胶可以润肠通便，促进新陈代谢，稳定血糖和血脂，保护心血管;还可以滋养皮肤，防止皮肤干燥，有助于嫩滑肌肤。

3、桃胶长期吃对身体有害吗

长期吃桃胶是否对身体有害，要看每日食用量及个人体质。正常人长期适量食用桃胶对身体是无害的，只要每日的食用量不多，不至于对身体产生不良反应。当然，如果每日食用量过多，容易加重胃肠负担，诱发腹胀、腹痛、腹泻等不适，还可能干扰其它营养物质的吸收。

结语：桃胶含胶原蛋白吗，桃胶不含胶原蛋白。桃胶的主要成分是桃胶多糖，这是一种可溶性膳食纤维，可以改善便秘，保护血管，还可以润燥护肤。