海参是生活中较为常见的一种滋补食物,不少人会用海参来炖汤食用,帮助滋补身体。虽然海参营养丰富,但是也有人不适合吃,那什么人不能吃海参呢?
1、肾功能减退人群
不建议肾功能减退人群食用海参。海参中含有丰富的蛋白质,而蛋白质在胃肠道消化吸收后,会经过肾脏代谢排出体外。而肾脏功能减退人群,本身肾功能较差,而食用海参后会加重肾脏的代谢负担,从而加重肾功能减退的情况。
2、过敏人群
不建议蛋白质过敏以及对海参过敏人群食用海参。海参属于海鲜类食物,含大量蛋白质以及其他多种容易诱发过敏的物质。如果对蛋白质以及海参过敏的人群食用海参会容易引起皮疹等其他过敏性反应。
3、消化功能差人群
不建议消化功能差的人群食用海参。海参含丰富的胶质,容易形成胶状物质,对胃肠道具有一定刺激,会影响胃肠道的消化功能。而且海参含丰富的蛋白质,难以消化,对于消化功能差的人来说会更加难以消化,从而引起消化不良等情况。
4、关节炎以及痛风人群
不建议关节炎以及痛风人群食用海参。海参经过代谢形成的代谢酸物酸性成分较多,会加重尿酸的情况,如果尿酸含量升高排泄不及时,会在关节中形成尿酸盐结晶,从而导致患有关节炎、痛风人群的症状会加重。
结语:什么人不能吃海参,不建议肾功能减退人群、过敏人群、消化功能差人群以及关节炎和痛风人群食用。海参含丰富的蛋白质,可以给机体提供多种营养。