阿胶不能和什么一起吃，什么食物不能和阿胶一起吃

阿胶属于一种药食同源的中药材，可以和多种食物一起搭配食用，帮助达到保健的效果。但有食物不能一起搭配食用，那阿胶不能和什么一起吃呢?

阿胶不能和什么一起吃

1、高膳食纤维类

阿胶不建议和难消化的食物一起吃。阿胶本身含有蛋白质、维生素等多种营养物质，较难消化，而新鲜的阿胶质地也偏粘稠。如果将阿胶和土豆、红薯、山药等含膳食纤维高，难以消化的食物一起吃，容易出现消化不良等情况。

2、萝卜

不建议将阿胶和萝卜一起吃。萝卜本身属于顺气的食物，而阿胶属于补气的食物，因此将阿胶和萝卜一起吃会容易出现互斥的情况，容易影响阿胶在胃肠道内的消化吸收，还会影响萝卜和阿胶的营养价值。

3、浓茶

不建议将阿胶和浓茶一起食用。阿胶中含有蛋白质、钙等营养物质，而浓茶中含有鞣酸，鞣酸会和蛋白质、钙等成分产生反应，形成不易消化的沉淀物。不仅会影响胃肠道的消化功能，而且还影响浓茶和阿胶本身的营养价值。

4、绿豆

不建议将绿豆和阿胶一起吃。绿豆本身具有清热解毒、降火祛暑的功效，而阿胶是一种药食同源的中药材，将阿胶和绿豆一起食用会影响阿胶本身的营养价值，而且绿豆属于寒性食物，阿胶属于温补性食物，一起吃会影响本身的营养价值。

结语：阿胶不能和什么一起吃，不建议将阿胶和难消化食物、萝卜、浓茶以及绿豆等食物一起吃。不仅影响胃肠道消化，还影响食物本身的营养价值。