酸奶是一种发酵的乳制品,其营养价值是比较高的,除了含有蛋白质、矿物质等营养成分外,还含有大量的乳酸菌,适量饮用酸奶有益于肠胃健康,那么喝酸奶拉肚子是什么原因呢?
喝酸奶拉肚子有以下原因:
(1)如果酸奶已经过期,容易发生变质,其中会有较多的细菌繁殖,容易造成胃肠道感染,进而诱发急性腹泻。
(2)如果是冷藏的酸奶,由于温度较低,容易刺激胃肠道,大量饮用时也可能诱发腹泻。如果自身患有胃肠炎、肠易激综合征等胃肠道疾病,那么饮用冷藏的酸奶更容易诱发胃肠不适。
(3)乳糖不耐受。酸奶是由牛奶所制成,虽然乳糖含量明显减少,但仍然含有少量的乳糖。如果存在严重的乳糖不耐受,那么饮用酸奶后也会出现腹泻、腹痛等不适。
(4)酸奶含有乳酸杆菌,虽然乳酸杆菌是益生菌,但有些人体质特殊,可能对乳酸杆菌比较敏感,那么饮用酸奶后也可能出现腹泻的症状。
空腹喝酸奶是否会拉肚子,主要看个人胃肠道情况。对于肠胃功能较弱以及患有胃肠道疾病的人来说,如果空腹饮用酸奶,容易刺激胃肠道,进而诱发腹痛、腹泻等不适,尤其是空腹大量饮用酸奶或者饮用冷藏的酸奶时。当然,对于正常人来说,空腹少量饮用酸奶不至于引起腹泻。
结语:喝酸奶拉肚子是什么原因,可能是酸奶变质了,也可能是饮用温度较低的冷藏酸奶刺激到了胃肠道,还有可能是存在严重的乳糖不耐受、胃肠道疾病等问题。