红参和西洋参都属于人参,都属于药食同源的中药材,不仅含多种人体必需的营养物质,还具有一定的药效。那么,红参和西洋参的区别是什么呢?
1、性味不同
红参为五加科植物人参经蒸制后的干燥根和根茎,味甘、微苦,性微温,归肺经和脾经,西洋参为五加科人参属植物西洋参的根,味甘、微苦,性凉,归肺经。
2、功效不同
红参主要功效有大补元气、补脾益肺、生津、安神益智的功效,而西洋参主要具有补气养阴、清热生津的功效。
3、治疗疾病不同
红参对于气虚欲脱、脾气不足、肺虚喘咳、气短乏力、失眠健忘、血虚萎黄以及阳痿宫冷等疾病具有一定缓解作用,而西洋参可以辅助治疗气阴两伤症、肺气虚以及肺阴虚症、热病气虚津伤口渴以及消渴症等。
1、产地不同
红参大多生长在高山上,对环境的要求比较高,通常产于我国东北地区。而高丽参主要产于朝鲜半岛,喜欢在土壤比较干燥的地方生长。
2、外观不同
红参表面颜色呈深棕色,形状呈圆柱状,质地硬而脆,断面平坦。而高丽参颜色呈红棕色,一般呈长柱型,表面比较透亮,带有光泽,质地较硬,断面呈角质状
3、适用人群不同
红参一般适用于体虚体弱人群,具有滋补气血、益气补虚的功效,对于体虚欲脱等情况都具有一定治疗作用。而高丽参主要适用于体虚、心悸失眠等人群。
结语:红参和西洋参的区别,红参和西洋参在性味、功效以及治疗的疾病上都不相同。具体选择哪种可以根据医生的指导以及自身情况综合而定。