为什么不能空腹喝牛奶，纯牛奶什么时间喝最佳

牛奶是一种营养丰富的乳饮料，很多人都喜欢每天饮用一杯牛奶，以补充身体所需的蛋白质和钙质。适当饮用牛奶有助于维持骨骼健康，提高睡眠质量等。那为什么不能空腹喝牛奶呢?

一、为什么不能空腹喝牛奶

之所以不能空腹饮用牛奶，主要有以下原因：

第一，空腹饮用牛奶时，人体由于能量不足、血糖浓度较低，牛奶中的蛋白质被小肠吸收后会被大量分解供能，造成营养物质的浪费。

第二，空腹饮用牛奶时，胃排空较快，牛奶中的营养物质还没有充分消化，就会排入肠道，其所含的蛋白质、乳糖、脂肪等物质进入肠道后也容易诱发不适。第三，空腹饮用牛奶时，容易促进胃酸分泌，进而刺激胃粘膜，诱发胃痛、恶心、反酸等不适。

二、纯牛奶什么时间喝最佳

1、早餐或早餐后

如果早餐是吃固体类的食物，比如面包、馒头、炒面、米饭等，那么牛奶可以和早餐一起食用;如果早餐有液体类的食物，那么可以餐后1到2小时饮用牛奶。人体在早上的新陈代谢较快，此时饮用牛奶有利于消化吸收，也能为白天的工作和学习提供能量及营养。

2、晚餐后

牛奶含有较多的色氨酸，可以舒缓神经，起到安神助眠的作用，睡前一小时适量饮用牛奶可以起到较好的助眠作用，但入睡前要排空尿液，以免由于夜尿增多而影响睡眠。人体在夜间的血钙浓度会降低，因此晚餐后1到2小时饮用牛奶可以有效提高血钙浓度，从而达到更好的补钙效果。

结语：为什么不能空腹喝牛奶，主要是由于空腹喝牛奶容易诱发胃肠不适，也会造成牛奶营养物质的浪费。如果想要空腹喝牛奶，建议搭配面包、馒头等固体类食物一起食用。