铁元素是人体必不可少的一种营养物质,缺铁容易导致贫血。大部分都会首选食补,但小孩子胃肠道较为脆弱,很多食物不能随便吃,小孩子缺铁吃什么补的快呢?
1、动物肝脏
动物肝脏含铁较高,且吸收率高,可以吃猪肝等动物肝脏来补充铁元素,肝脏是补铁的首选。不仅含有丰富的铁元素,还含有蛋白质、维生素以及矿物质等多种营养物质。不仅可以提供机体所需,还可以补铁,帮助补血,从而缓解缺铁性贫血以及其他贫血的症状。可以将动物肝脏制成粥类,方便小孩下滑吸收。
2、豆制品
豆制品中也含有铁元素,比如常见的黄豆、黑豆等都含有铁元素。豆类不仅含有铁元素,还含有丰富的植物蛋白,不仅可以补充铁元素,帮助补血,还可以帮助增强抵抗力,帮助预防疾病。豆类还可以制成豆制品,比如常喝的豆浆,不仅可以提供机体所需营养,还可以帮助促进代谢。
3、蛋黄
鸡蛋作为生活中常吃的一种食物,不仅含铁质很丰富,且还含有黄酮类、维生素、蛋白质等多种营养物质。每100克当中就含有7毫克,十分适合日常食用。且鸡蛋中还含有丰富的氨基酸,可以促进消化,有利于含铁物质的消化和吸收。
结语:小孩缺铁吃什么补得快,补铁首选动物肝脏,可以将动物肝脏制成粥,利于消化,还可以吃豆制品还有蛋黄,都可以帮助补充铁元素。