黑米粥是大家生活中常见且常吃的粥类,黑米粥含营养丰富,且黑米饱腹感强,可以减少摄入,帮助减肥。但不是所有人都适合吃黑米,那什么人不宜吃黑米呢?
1、消化功能较差人群
消化不良以及胃肠道脆弱人群不建议吃黑米。虽然黑米营养价值丰富,但黑米粗纤维含量较高,不利于胃肠道消化吸收。如果是消化功能较差人群吃黑米,不仅不能吸收到黑米中的营养物质,而且还容易引发腹痛、腹胀等腹部不适,还会加重消化功能较差的情况。
2、服用四环素类人群
不建议服用四环素药物的人群吃黑米。黑米中含有铜等金属物质,如果服用四环素药物人群吃黑米,那么黑米中的金属离子会和药物形成不溶性螯合物。不仅影响四环素类药物的吸收,导致降低药,而且还会影响黑米本身的营养成分。
3、上火人群
黑米性平、味甘,且营养价值丰富。但黑米粥过多吃会引起上火,容易导致便秘、口溃疡等不适。特别是本身上火和火盛燥热人群,如果过多吃黑米,会加重上的情况。所以不建议上火人群吃。
4、高铜人群
高铜人群以及肝豆状核变性人群,不适合吃黑米。黑米中含有大量铜元素,黑米中所含有的铜比大米高1-3倍。所以本身体内铜较高的人群不建议吃黑米,会加重体内铜的含量,引起内分泌失调等情况。
结语:什么人不宜吃黑米,消化功能较差人群、服用四环素类人群、上火人群以及高铜人群都不适合吃黑米。