小米不能和什么一起吃,各种小米粥食谱

2023-06-29 18:13:04人浏览

小米粥是大家生活中经常食用的粥类,小米粥可以促进胃肠道蠕动,帮助排毒养颜。小米还可以和红枣等食材一起煮粥,那小米不能和什么一起吃呢?

一、小米不能和什么一起吃

小米不能与和杏仁一起吃,会引起腹泻、腹痛等情况。小米还不能和小麦一起吃,小米和小麦都偏凉性,一起吃对胃肠道刺激较大,容易引起腹泻等腹部不适的症状。小米属于五谷类,并没有什么特殊的食物不能一起吃。不过小米粥含糖量较高,不适合过多食用。

二、各种小米粥食谱

1、小米红枣粥

材料:小米100克、红枣20颗、蜂蜜20克

做法:先将红枣清洗干净,去核,切成碎末。小米入清水中清洗干净。然后将小米加水煮开,加入红枣熬煮成粥,关火后凉至温热,调入蜂蜜即可。加入蜂蜜时,粥不宜太热,否则会降低蜂蜜的营养。小米熬煮的时间可以长一些,味道更佳。

功效:可以润肠通便、排毒养颜,还可以滋补气血

2、小米银耳粥

材料:干百合50克、银耳20克、红枣6颗、小米100克、冰糖

做法:干百合、银耳、红枣洗净用清水泡发,然后将百合、银耳、红枣处理一下。然后往锅内放入小米和银耳,加水清水大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,煮至小米粥变得浓稠,在加水稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,加水小火续煮30分钟,即可出锅。

功效:可以祛暑散热、美容养颜、健脾利胃

3、小米玉米粥

材料:小米、玉米各50克,糯米20克

做法:将小米、玉米、糯米清洗干净。然后将食材放入电饭煲内,加清水后开始煲粥,煲至粥黏稠时,加入适量白糖即可食用。

做法:可以给机体提供维生素等营养物质

结语:小米不能和什么一起吃,小米不能与和杏仁一起,还不能和小麦一起吃。避免和杏仁、小米一起吃引起腹泻等腹部不适的症状。

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