小米也称作粟米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,营养价值较高。小米经常被制成小米粥来食用。那么吃小米粥有什么好处呢?
1、补充维生素
小米富含维生素B1、B2、B12等多种维生素,具有防止消化不良及口角生疮等多种功效。吃小米粥可以补充人体所需的氨基酸,还能补充多种维生素,避免引起维生素缺乏症。而且妊娠期女性补充维生素B2,能避免胎儿骨骼畸形。
2、补充钙
小米粥中含有维生素D和钙元素。可以补充体内流失的钙质,预防缺钙引起骨质疏松、抽筋等不适,且小米粥中含有的维生素D可以促进体内对钙的吸收。孕期钙质流失较多,容易引起抽筋,最适合吃小米粥,补充体内流失的钙。
3、避免早产
小米粥中含有铜,而铜是维护生殖健康所必需的微量元素。铜不仅能维持正常的生殖功能和生长发育,而且孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。所以小米粥适合大众食用,不仅可以补充铜,孕期吃小米粥还可以避免早产。
4、补充碘
小米粥中含有碘元素,而碘是合成甲状腺激素必不可少的元素,能维持正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘不仅可以维持甲状腺功能正常,还可以避免胎儿痴呆、智力低下、骨骼发育延缓、侏儒症等情况。
结语:吃小米粥有什么好处,吃小米粥可以补充多种维生素,可以补充钙,可以避免早产,还可以补充碘。小米粥对孕期女性好处很大,适合孕期女性食用。