苦瓜能降糖吗，苦瓜怎么吃降糖效果好

苦瓜性寒凉，味甘苦，苦瓜可以清热祛暑，还可以促进胃肠道分泌消化液等功效。最网传苦瓜可以帮助降低血糖，十分适合高血糖人群。那么苦瓜能降糖吗?

1、苦瓜能降糖吗

苦瓜具有一定的降糖效果。苦瓜热量低，将苦瓜作为蔬菜食用可以减少食物中糖分的摄入，来帮助缓解餐后血糖升高的现象，可以帮助降糖。而苦瓜子提取物中含有类似胰岛素的物质，确实具有一定的降糖作用。如果想达到降糖的效果，需要食用苦瓜子，才具有降糖的作用，但效果一般。中医有一种食疗方法是将苦瓜和蚌肉熬成汤来食用，可以帮助降低血糖，但是降糖效果微弱。

2、苦瓜怎么吃降糖效果好

苦瓜可以选择将苦瓜清炒，或者苦瓜加蚌肉制成汤等方法来帮助降糖。苦瓜热量低，含糖量也低，清炒可以减少食物的摄入，也就减少食物中糖分的摄入，来帮助缓解餐后血糖快速升高的情况，帮助降低血糖。也可以选择用苦瓜和蚌肉熬成汤来食用，中医方面来说，具有一定的降糖效果。高血糖和糖尿病人群可以食用，但是不建议代替药物食用。

3、苦瓜的功效

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对于中暑、发热、结膜炎等疾病，有一定的治疗作用。苦瓜中的维生素c含量很高，有预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体的应激能力，保护心脏等作用。而且苦瓜还含有含丰富的维生素，可以提高身体的免疫力。

结语：苦瓜能降糖吗，苦瓜具有一定的降糖效果。苦瓜热量低，将苦瓜作为蔬菜食用可以减少食物中糖分的摄入，来帮助缓解餐后血糖升高的现象。