什么食物含钙高且易吸收,含钙食物排行榜

2023-06-19 18:15:10人浏览

钙是人体所需的物质之一,如牙齿、骨骼等含量量极高。谈起补钙每个人的意见各不相同,有的说喝牛奶补钙还易吸收,或者豆腐。那什么食物含钙高且易吸收?

什么食物含钙高且易吸收

1、牛奶

牛奶含钙量较高,每100克牛奶含有钙104毫克。1升新鲜牛奶含活性钙1250毫克,牛奶不仅含钙高,牛奶中的乳糖还能促进胃肠道对钙的吸收,吸收率高达98%,帮助调节钙的代谢,维持血钙的浓度,增进骨骼的钙化。

2、豆制品

豆制品也含有丰富的钙。豆制品不仅含钙高,还含有维生素D可以促进机体对钙的吸收,预防因缺钙引起的骨质疏松、抽筋等情况。还可以帮助维持体内血钙的含量,强化骨骼。

3、海带

海带也含有一定的钙。每100克干海带中含有钙2.25克。海带还含有粗蛋白、粗纤维、铁等营养物质,不仅可以提供机体所需,还可以预防白血病、骨痛症等功效。所以吃海带不仅可以吸收钙,还可以吸收到碘等其他营养物质。

4、菠菜

菠菜也含有一定的钙。菠菜不仅含有钙,还含有胡萝卜素、维生素C、维生素K等多种营养素。且菠菜膳食纤维较高,可以帮助促进胃肠道蠕动,帮助消化吸收,从而促进胃肠道对钙、铁等物质的吸收。但菠菜含草酸较高,会影响钙的吸收,可以煮一下,去掉部分草酸再食用,减少草酸对钙的吸收。

结语:什么食物含钙高且易吸收,可以选择牛奶、豆制品、海带和菠菜来补充体内流失的钙质,维持体内血钙的含量,预防缺钙引起的骨质疏松等情况。焯水

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