核桃补脑吗，怎么吃核桃补脑

提起核桃不得不想起来一句广告词“经常用脑就喝六个核桃”。核桃是大家日常生活中经常吃的一种坚果。虽然会有人说核桃补脑，那么是否吃核桃补脑呢?

1、核桃补脑吗

吃核桃可以给大脑提高营养，对于大脑有一定的好处。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含钾、叶酸和大量维生素，也含有纤维、烟酸、铁、维生素的其他大量营养物质。这些物质可以给大脑提供大量营养物质，来促进脑细胞的生长发育，提高脑细胞的代谢，帮助脑部发育，提高大脑的功能。

2、怎么吃核桃补脑

可以选择直接吃，也可以选择将核桃中的核桃仁取出来，用破壁机打成粉末状，用牛奶或者酸奶泡着喝。直接吃可以吸收大量核桃本身的营养。而打成粉末状混合牛奶吃更容易吸收消化，且牛奶的营养物质也很高，可以给大脑提供所需物质。而和酸奶混合可以促进胃肠道蠕动，帮助润肠通便。

3、每天吃多少核桃补脑

每天吃三四颗左右就可以。核桃确实对大脑有一定的益处，但是吃核桃一定注意不能过量。因为核桃中有很多不饱和脂肪酸不利于消化吸收，所以吃多了很容易引起腹泻等腹部不适的情况。并且核桃的脂肪含量较高，且大部分都是不饱和脂肪酸。过多食用会导致体内热量堆积，形成脂肪，引起肥胖。且核桃中大部分脂肪都是不饱和脂肪，不易被机体吸收代谢，过多进食会给代谢系统增加负担。

结语：核桃补脑吗，吃核桃可以给大脑提高营养，对于大脑有一定的好处。每天吃三四颗就足够，过量会引起腹部不适或者是引起肥胖。