人造奶油的危害，人造奶油一天吃多少有害

人造奶油是用植物油经过加工后所制得，其外观及性质与天然奶油非常相似，常常用来替代天然奶油，而且不像天然奶油那样带有较高的热量及胆固醇。但人造奶油对人体健康却并不友好，那么人造奶油的危害是什么呢?

1、人造奶油的危害

人造奶油是用植物油、水、盐、蛋白质、乳化剂等物质所制成，其含有较高的热量、脂肪及糖分，过多食用会导致热量超标，增加肥胖、高血脂、高血糖及心脑血管疾病的风险。如果人造奶油的原料采取了氢化油脂，那就更容易影响心脑血管健康，对人体健康的危害更大。

2、人造奶油一天吃多少有害

人造奶油一天吃多少有害，要看人造奶油的具体成分以及个人体质。对于体质良好的成年人来说，人造奶油的每日摄入量最多不应该超过20克，建议尽量控制在8到10克以下，特别是含反式脂肪的人造奶油更要少吃。当然，如果能够不吃人造奶油，肯定对健康是最有利的。

3、人造奶油是反式脂肪酸吗

人造奶油不一定是反式脂肪酸。在过去，由于人造奶油广泛采取氢化植物油作为原材料，而且受到技术的限制，导致氢化植物油的反式脂肪酸含量较高，故而人造奶油中也含有较多的反式脂肪酸。但现在随着技术的进步，人造奶油中的反式脂肪酸含量已经降到很低的水平，如果对口味没有要求，也可以将人造奶油的反式脂肪酸完全去掉。

结语：人造奶油的危害主要是热量过多，多吃容易增加代谢性疾病、心脑血管疾病及内分泌疾病的风险。此外，如果食用了质量差的人造奶油，可能摄入过多的反式脂肪酸，对人体的不良影响较大。