乳清蛋白和蛋白质粉的区别，乳清蛋白和乳铁蛋白的区别

蛋白质是人体必需的营养物质之一，很多人由于蛋白质缺乏而导致各种健康问题，就需要应用蛋白质补充剂来进行改善。最常见的蛋白质补充剂就是蛋白粉，那么乳清蛋白和蛋白质粉的区别是什么呢?

1、乳清蛋白和蛋白质粉的区别

乳清蛋白和蛋白质粉的区别是范围大小不同，乳清蛋白粉是蛋白粉的种类之一。根据蛋白粉的蛋白质来源，可以分为乳清蛋白粉、酪蛋白粉、鸡蛋蛋白粉、牛肉蛋白粉、鱼蛋白粉，以及植物蛋白粉(大豆、豌豆、小麦)等。乳清蛋白是从乳制品的上清液当中提取出的蛋白质，属于比较优质的蛋白粉。

2、乳清蛋白和乳铁蛋白的区别

乳清蛋白和乳铁蛋白的区别主要是功能及获取途径不同。乳清蛋白和乳铁蛋白都是乳制品中的蛋白质。乳清蛋白是牛奶乳清的主要成分，可以增强体质，减少疲劳，促进肌肉的生长;乳铁蛋白大多是从初乳中提取的，属于免疫蛋白，可以提高免疫力。

3、乳清蛋白和乳铁蛋白哪个好

乳清蛋白和乳铁蛋白没有哪个好的说法，因为它们的作用有区别，适应的人群也有所差异。乳清蛋白粉适合健身爱好者、运动员，以及需要补充营养的身体瘦弱者、孕产妇、素食者、病后及术后康复者等;乳铁蛋白适合缺铁性贫血患者和免疫力低下者，还有孕妇以及非母乳喂养的婴儿。

结语：乳清蛋白和蛋白质粉的区别主要是范围大小不同，乳清蛋白粉是蛋白质粉的一种。蛋白质粉有很多种类，其包括动物蛋白和植物蛋白，可以根据个人需求来进行选择。