小米是一种营养价值较高的粗粮,相对于精白米面来说,小米保留了更多了的营养素,而且由于小米具有健脾养胃、补肾等多种功效,因此很多人日常都喜欢熬小米粥喝。那么减肥可以喝小米粥吗?
1、减肥可以喝小米粥吗
减肥可以喝小米粥,但要适量。小米是一种粗粮,如果用小米来替代精白米、精白面等常见的细粮,则有利于减肥,因为小米富含纤维素,且糖分更低一些。但小米毕竟也是碳水类食物,如果大量喝小米粥,还是会造成热量超标,进而不利于减肥。
2、减肥可以喝什么粥
减肥可以喝粗粮粥,比如红豆薏米粥、山药小米粥、绿豆糙米粥、高粱黑米粥、燕麦粥等。粗粮粥是用全谷物所制成,其富含纤维素和水分,饱腹感更强,有利于控制总热量。在煮粗粮粥的时候,也可以加入蔬菜和低脂肉食,比如西蓝花、胡萝卜、香菇、圆白菜、鸡胸肉、虾仁、虾米、鸡蛋等,有助于增强饱腹感,并延缓饥饿感的出现。
3、为什么减肥不建议喝粥
“减肥不建议喝粥”的说法是不准确的,减肥期间主要是不能喝精白米熬的粥,因为大米粥升糖指数高,有利于促进脂肪的积累,而且大米粥很容易消化吸收,不耐饿,可能会导致进食增多。减肥期间可以适量喝粗粮粥,不要让热量超标即可。相对来说,减肥者更适合吃五谷杂粮饭,因为米饭比米粥更耐饿一些。
结语:减肥可以喝小米粥吗,可以适量喝小米粥。减肥者喝小米粥的同时,建议搭配新鲜蔬菜及低脂的肉食,这样可以让营养更均衡一些,而且也可以增强饱腹感。