苦瓜减肥的吃法，苦瓜怎么吃减肥效果好

苦瓜是夏季的应季蔬菜，夏天吃苦瓜有很多好处，比如清热解暑、开胃、明目、利尿解毒、降糖降脂等。由于苦瓜热量较低，且富含纤维素，还有辅助减肥的作用。那么苦瓜减肥的吃法有哪些呢?

苦瓜减肥的吃法

1、苦瓜番茄鸡蛋汤

将苦瓜去瓤、清净、切片，西红柿洗净切片，鸡蛋打成鸡蛋液，锅中加清水烧开，然后放入苦瓜片和西红柿片，再将鸡蛋液慢慢淋入锅中，搅拌均匀，稍煮一两分钟即可，少许食盐和葱花调味。苦瓜番茄鸡蛋汤的热量不高，且饱腹感较强，在饭前适量饮用，有助于抑制食欲，减少正餐的摄入，从而控制总热量。

2、凉拌苦瓜

取苦瓜和黄瓜各1根，红彩椒或黄彩椒1个。苦瓜切成薄片，黄瓜切厚片，彩椒切成粒，一起放入盘中，加入少许食醋和食盐，搅拌均匀后即可食用。凉拌苦瓜也可以起到辅助减肥的效果。

3、苦瓜拌木耳胡萝卜

苦瓜和胡萝卜各1根，泡发的木耳适量，将苦瓜和胡萝卜切成条。先将木耳放入沸水中煮5分钟，捞起后放入碗中，再将苦瓜和胡萝卜焯一下水，一起放入碗中，然后加入适量生抽、陈醋和香菜叶，搅拌均匀后即可食用。苦瓜、胡萝卜和木耳都是有利于减肥的。

结语：苦瓜减肥的吃法有很多，如果想要用苦瓜来减肥，尽量用清淡的烹饪方法，比如清蒸、水煮或凉拌等，不要放油或糖来调味。