南瓜是一种常见的瓜类蔬菜,由于南瓜中含有一定量的碳水化合物,故而也有很多人将南瓜当做主食来食用。南瓜的食用方法有很多,那么吃南瓜减肥还是增肥,蒸南瓜减肥还是增肥呢?
1、吃南瓜减肥还是增肥
每100g南瓜的热量为22大卡,大约含蛋白质0.6克,脂肪0.1克,碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克。南瓜的热量较低,且富含纤维素,如果用南瓜来代替主食,是有助于减肥的。但如果不减少主食的摄入量,额外吃南瓜,尤其是吃一些南瓜饼、南瓜丸子等食品,则有助于增肥。
2、蒸南瓜减肥还是增肥
蒸南瓜是有助于减肥的。因为蒸南瓜富含纤维素,脂肪和糖分较低,如果用蒸南瓜来代替米面等主食,则可以很好地减少一天的总热量,从而促进脂肪的消耗,以达到减肥的目的。但如果主食的摄入量没有变,额外吃很多南瓜,只会增加热量摄入,达不到减肥目的。
3、板栗南瓜减肥还是增肥
板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种,每100g板栗南瓜的热量大概为36大卡,其热量略高于普通的南瓜。和普通南瓜一样,不管是板栗南瓜还是贝贝小南瓜,如果过量食用,则有助于增肥。但如果用这些南瓜来部分替代主食,则有利于减肥。
结语:吃南瓜减肥还是增肥,这要看每日热量的摄入及消耗。只看某一种食物,无法判断是减肥还是增肥,要结合整体的饮食状况、运动量、劳动量来进行判断。