苦瓜的功效与作用

视频内容：

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜有如下作用。

1、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体的应激能力、保护心脏等作用。

2、苦瓜能够促进食欲，因为苦瓜中有苦瓜甙和苦味素，能增进食欲、健脾开胃。

3、苦瓜含有生物碱类物质奎宁，它有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

4、苦瓜可以降低血糖，苦瓜的新鲜汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，它具有良好的降血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品。

专家提示：

苦瓜有清热消暑、养血益气、补肾健脾、养肝明目等功效。苦瓜的维生素C含量很高，可以预防坏血病、保护心脏。苦瓜含有苦瓜甙和苦味素，能增进食欲。苦瓜含有生物碱类物质奎宁，可以利尿活血、消炎退热。苦瓜还可以降低血糖。